Resep Membuat Nasi Goreng Nanas
Resep :
- 2 sendok makan air matang panas
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/4 butir nanas, buang bagian yang keras, potong kecil
- 2 porsi nasi putih
- 100 gram udang kupas, separuh cincang kasar
- 50 gram bawang bombai, cincang halus
- gula dan garam secukupnya (sesuai selera)
- Resep Bumbu Nasi Goreng Nanas (haluskan) :
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 4 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan mentega/margarin
Proses / Cara Membuat Nasi Goreng Nanas:
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis udang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sisa minyak dan mentega, tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum. Tambahkan 1-2 sendok makan air matang panas, aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan nasi putih, aduk.
- Tambahkan saus tomat, garam, gula dan tumisan udang, aduk rata. Masukkan irisan nanas dan daun bawang, aduk, masak hingga bumbu meresap dan bahan matang. Angkat dan hidangkan selagi panas.
0 komentar