Resep Membuat Nasi Goreng Bali
Bahan :
- 2 btr telur, kocok lepas
- 50 gr kol iris tipis
- 400 gr nasi putih
- 100 gr udang, kupas, sisakan ekornya
- 5 sdm bawang goreng untuk taburan
- 3 bh cabai rawit, iris tipis
- 3 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
- 3 bh cabai merah
- ½ sdt terasi
- 8 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
Proses / Cara membuat Nasi Goreng Bali :
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan udang, aduk rata.
2. Tambahkan nasi, cabai rawit, aduk rata, masukkan kol, aduk hingga matang.
3. Angkat, sajikan dengan ayam pelalah, taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya.
1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan udang, aduk rata.
2. Tambahkan nasi, cabai rawit, aduk rata, masukkan kol, aduk hingga matang.
3. Angkat, sajikan dengan ayam pelalah, taburan bawang goreng dan pelengkap lainnya.
0 komentar