Resep membuat nasi Goreng Ala Vietnam
Bahan :
- 50 gram daging cumi, cincang
- 50 gram daging kepiting, cincang
- 1 sendok makan ebi, rendam, cincang
- 5 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 teh merica bubuk
- 50 gram daging ikan kakap, cincang
- 50 gram udang kupas, cincang
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1 butir bawang bombai, rajang halus
- 750 gram nasi
Pelengkap Nasi Goreng Ala Vietnam
- 75 gram daging buah nanas, cincang
- 2 sendok makan bawang merah goreng
Cara Membuat Nasi Goreng Ala Vietnam
- Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis ikan, udang, cumi, kepiting, dan ebi hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Panaskan sisa minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan nasi, kecap, merica, garam, dan tumisan seafood. Aduk dan angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawng merah dan cincangan buah nanas
0 komentar